Uprawa papryki z nasion

Aby cieszyć się słodką i chrupiącą papryką latem, musimy zacząć jej „produkcję” już teraz, w lutym. Papryka baaardzo długo kiełkuje i trzeba uzbroić się w cierpliwość, aby zobaczyć pierwsze, wychodzące kiełki. Moja papryka (podłużna, słodka odmiana, prawdopodobnie Red Banana) zaczęła kiełkować dopiero po 2 tygodniach, ale za to wykiełkowało 100 % nasion. Paprykę bardzo łatwo wyhodować z nasionek, które pozyskamy ze świeżej papryki. Nie musimy kupować więc nasion w sklepie.

Nasionka układamy na mokrym ręczniku kuchennym lub waciku i trzymamy na ciepłym parapecie, dolewając systematycznie wody, tak aby podłoże było cały czas zwilżone. Po kilku tygodniach nasiona zmienią się w małe kijanki. To znak, że możemy je umieścić w pojemniku z ziemią. (Paprykę możemy siać od razu, bez wstępnego kiełkowania, ale dzięki tej metodzie, będziemy widzieli czy każda roślina nam wykiełkowała)

Podkiełkowane nasiona układamy w małych odstępach i przysypujemy centymetrową warstwą ziemi, będą tam rosły do momentu, aż pojawią się na nich liście właściwe. Wtedy wybieramy najzdrowsze i największe siewki, które następnie przesadzamy pojedynczo do doniczek.

W podobny sposób postępujemy z papryczkami chili.

Jeżeli nie masz ogródka, lub nie masz w nim miejsca, to paprykę (podobnie jak pomidorki czy zioła) z powodzeniem możesz uprawiać na swoim balkonie czy tarasie w doniczkach. Papryka jest rośliną ciepłolubną, dlatego wybieramy dla niej miejsce jak najbardziej słoneczne, a przed posadzeniem na miejsce stałe, niezbędne jest jej hartowanie, czyli stopniowe przyzwyczajanie rośliny do niższej temperatury i jej wahań. Papryka nie znosi chłodu, a już tym bardziej mrozów, dlatego druga połowa maja jest optymalnym okresem na wysadzanie jej do gruntu lub do donicy.