Author: Karolina
-
Bulwiaste eksperymenty
In luty 2021 By Karolinawpis edytowany 28.03.2021 Czy uprawialiście kiedykolwiek bataty, imbir czy topinambur w swoich ogrodach? Ja jeszcze nigdy, a podobno nie jest to niemożliwe. Bulwy tych warzyw są ogólnodostępne, bardzo smaczne, zdrowe i możemy przygotowywać z nich wiele ciekawych potraw. Zatem do dzieła. Tak jak wspominałam, nigdy tego nie próbowałam, posiłkuję się zatem wiedzą innych ogrodników amatorów. […] -
Ziemia do sadzonek
In luty 2021 By KarolinaJaką ziemię wybrać do wysiewu i pikowania, aby uzyskać zdrowe i silne sadzonki? Wybór odpowiedniej ziemi, to pierwszy krok do udanej rozsady i uzyskania wysokich plonów. Do wyboru mamy różne rodzaje ziemi oraz prześcigających się między sobą producentów. Co więc wybrać i na co zwrócić szczególną uwagę?? Niezależnie jaki rodzaj ziemi wybierzemy, musimy pamiętać o […] -
Pomidorowy szał
In luty 2021 By KarolinaTen post otwiera serię pomidorowych wpisów i ma jedynie na celu zaznajomienie i zaciekawienie was z tym tematem. Wpisy o wysiewaniu, sadzeniu i ich uprawie będę dodawała sukcesywnie. Nic nie dorówna smakowi i zapachowi własnych pomidorów, zerwanych prosto z krzaka, rozgrzanych do czerwoności letnim słońcem. To przede wszystkim dla nich uprawiamy nasze ogródki i stawiamy […] -
Wczesny wysiew nasion -luty
In luty 2021 By KarolinaCo roku obiecuję sobie, że nie będę się spieszyła z wczesnym wysadzaniem nasion. Czy to mi wychodzi ? no pewnie jak patrzycie na załączone zdjęcia, zrobione dzisiaj – to pewnie średnio. Na moim południowym parapecie, chociaż jest bardzo długi, nie ma już wolnego miejsca. Pomijając moją niecierpliwość związaną z rozpoczęciem sezonu ogrodniczego, to mamy naprawdę […] -
Uprawa papryki z nasion
In luty 2021 By KarolinaAby cieszyć się słodką i chrupiącą papryką latem, musimy zacząć jej „produkcję” już teraz, w lutym. Papryka baaardzo długo kiełkuje i trzeba uzbroić się w cierpliwość, aby zobaczyć pierwsze, wychodzące kiełki. Moja papryka (podłużna, słodka odmiana, prawdopodobnie Red Banana) zaczęła kiełkować dopiero po 2 tygodniach, ale za to wykiełkowało 100 % nasion. Paprykę bardzo łatwo […] -
Rozsada bobu
In luty 2021 By KarolinaUwielbiamy bób, dlatego nie może go u nas zabraknąć. W Danii nie jest on popularny i nie można go kupić w postaci świeżej, jak na naszych polskich ryneczkach, a szkoda. Jego uprawa jest bardzo prosta, bób nie jest wymagający i bardzo dobrze znosi chłód. Najlepiej sadzić go wczesną wiosną lub późnym latem, na zbiór jesienny. […] -
Cenne śmieci, czyli zero waste
In luty 2021 By KarolinaOgrodnictwo nie należy do najtańszych przyjemności. Aby zbierać plony z naszego ogrodu musimy w niego niestety trochę zainwestować. Jest jednak wiele rzeczy, których nie musimy kupować w drogich sklepach ogrodniczych. Wystarczy, że dobrze rozejrzymy się po domu, a znajdziemy tam wiele cennych skarbów, które normalnie wylądowałyby w śmieciach. A chcemy przecież być proekologiczni, prawda? Przydadzą […] -
Zawieszki dla ptaków
In luty 2021 By KarolinaW końcu i u nas zrobiło się biało. Śnieg w Danii to widok raczej niespotykany, nic więc dziwnego, że dzieciaki mają teraz tyle radochy. Wszystko pokryte jest konkretną warstwą śniegu, więc ptaki mają teraz utrudniony dostęp do pokarmu. Z racji, że koło naszego domu kręci się sporo ptaszków, Maja postanowiła, że przygotuje im trochę pyszności. […] -
Rozpoczęcie sezonu ogrodniczego
In luty 2021 By KarolinaMamy początek lutego, i mimo, że w wielu miejscach leży śnieg, to chyba wypadałoby się już pomału zabierać do roboty. Oczywiście, nie mam tu na myśli kopania ogródka, już w najbliższy weekend, ale to najwyższa pora aby zacząć sobie już coś planować. Dobrze wiemy, że gdy ziemia zacznie się już konkretnie rozgrzewać, to na takie […] -
Cytrynowe ciasteczka
In grudzień 2020 By KarolinaProste i bardzo cytrynowe. Tym razem w specjalnym kształcie „na kubeczek” idealne do herbatki lub na prezent. Do wykonania tych słodkośći możemy używać gotowych foremek w takim kształcie lub tak jak ja, użyć dowolnej standardowej foremki, a następnie wycięcie zrobić samemu. Pamiętajcie, aby paseczek, który bedziemy wycinali był na tyle wąski i długi, aby ciacho […]